Ensalada de pollo con jengibre y frutas

Esta ensalada de pollo con jengibre y frutas es una receta ligera e ideal para aquellas personas que mantienen una alimentación sana y cuidan su dieta.

Y nosotros te enseñaremos a prepararla paso a paso, solo tienes que reunir los ingredientes que te dejamos a continuación y seguir nuestras indicaciones.

Ingredientes

• 1 Pechuga de Pollo
• 5 Gramos de Jengribre fresco
• 1 Manojo de Lechuga
• 1 Unidades de Aguacate
• 1 Unidades de Naranja
• 1 Unidades de Tomate
• 1 Unidades de Limón
• 30 Mililitros de Aceite de girasol
• 1 Pizca de Sal
• 1 Pizca de Pimienta

¿Cómo hacer ensalada de pollo con jengibre y frutas?

• En una sartén con aceite, añadir el jengibre finamente picado y cocinar a fuego muy bajo revolviendo constantemente para evitar que se queme.
• Cocina durante 2 minutos hasta que el aceite absorba el sabor del jengibre. Retirar el jengibre y reservar.
• Cocinar las pechugas de pollo en el aceite aromatizado, previamente salpimentadas, durante 5 minutos por cada lado hasta que estén cocinadas y jugosas.
• Luego, añadir nuevamente el jengibre sobre las pechugas de pollo, dorar un poco y reservar.
• Por otro lado, retira la piel de la naranja y con un cuchillo con filo sacar los gajos para la ensalada fresca de pollo.
• En un bol añadir la lechuga troceada con las manos, el tomate cortado en medialuna y los gajos de naranja.
• Mezclar todo, aderezar con unas gotas de limón y si deseamos, añade también un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
• Finalmente sirve nuestra ensalada de pollo con jengibre en un plato hondo, dispón el aguacate cortado en medialunas con un poco de limón, sal, pimienta y la pechuga de pollo cortada en rodajas.
• Deliciosa ensalada de pollo con jengibre, es una opción perfecta para consumir a la hora de la cena.
• El sabor peculiar del jengibre, ligeramente dulce, refrescante y picante combina perfectamente con los otros ingredientes de esta ensalada de pollo.

Prepárate para deleitar tu paladar con una amplia selección de ensaladas de pollo llenas de sabor y frescura.

Desde la clásica ensalada de pollo con alcachofas hasta la exótica ensalada de pollo tailandesa, cada plato es una explosión de sabores que te transportará a nuevos rincones gastronómicos.

¿Prefieres algo más ligero? Prueba la refrescante ensalada de pollo fría, perfecta para los días calurosos de verano. ¿O quizás buscas algo más sofisticado? La ensalada de pollo Waldorf con su combinación de manzanas y nueces te encantará.

Sea cual sea tu preferencia, estas ensaladas te sorprenderán con cada bocado. ¡No esperes más para disfrutar de estas delicias culinarias!