Receta de fajitas thermomix

Fajitas thermomix, esta receta casera mexicana es súper fácil de preparar, deliciosa y nutritiva, aprende a prepararla paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta.

Ingredientes

• 500 gr. de pechugas de pollo
• Pimiento rojo (01 unidad)
• Pimiento verde (01 unidad)
• Cebolla (01 unidad)
• 2 tortitas de maíz por persona
• 1 limón
• ½ vaso de agua
• Kétchup

Receta de fajitas thermomix

• Lava la carne de pollo bajo el agua del grifo, lo que le quitará parte de la grasa, y la troceas.
• También vas a pelar y cortar en cuartos la cebolla. Echa la cebolla en el vaso de la thermomix y programa a velocidad 6 por 10 segundos.
• Saca los trozos para usarlos luego. Ahora quítale las pepitas a los pimientos y los cortas por la mitad.
• Programa por 10 segundos para triturar a velocidad 10. Vuelve a meter los trozos de cebolla, junto con los de pollo y el aceite de oliva.
• Programa a temperatura varoma, con velocidad cuchara, giro a la izquierda durante 4 minutos.
• Terminado este programa, incorpora el ½ vaso de agua, dos cucharadas de kétchup y el jugo de limón.
• Programa ahora a velocidad cuchara, temperatura varoma durante 15 minutos.
• Ya listos los ingredientes del relleno, es el momento de hacer la fajita.
• Para ello la extiendes, recubres con kétchup, le pones el relleno y cierras enrollándola. Haz tantas fajitas cómo te permita el relleno o te apetezcan.

RECETAS CASERAS DE FAJITAS

• 1.- Fajitas de carne picada
• 2.- Fajitas de ternera
• 3.- Fajitas de pollo y pimientos
• 4.- ¿Cómo hacer fajitas de pollo?
• 5.- Fajitas de pollo mexicanas
• 6.- Fajitas de pollo con pimentones
• 7.- Fajitas de pollo en salsa BBQ