Flan de calabaza

Recetas relacionadas

Un postre inmortal, de toda la vida, con tradición, fácil de comer y por supuesto, de preparar.

Ingredientes:

  • 500 grs de calabaza
  • 5 huevos.
  • 1 bote de leche Ideal
  • 200 grs de azúcar
  • Caramelo liquido
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • Una pizca de sal.

¿Como preparar flan de calabaza?

  • Partimos la calabaza,la retiramos la cáscara y le sacamos la pulpa para meterla en agua y cocerla.
  • Una vez la calabaza esté blanda, la escurrimos bien de agua y la dejamos enfriar.
  • Pesamos la cantidad que nos haga falta y la colocamos en un bol, al que le iremos añadiendo el azúcar y los huevos ligeramente batidos.
  • Batimos con la batidora eléctrica, y agregamos la leche Ideal, la ralladura de naranja, el jengibre y el sal.
  • Volvemos a batir, y vertemos la mezcla en el molde que hemos caramelizado.
  • Con el horno precalentado a 180º cocemos al baño María durante unos 50 minutos aproximadamente.

También te puede interesar:

5/5 (1 Review)
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Flan de calabaza

 
Síguenos