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Huevos escalfados saludables, esta receta son una buena alternativa a los huevos fritos en el caso de que deseemos cocinarlos sin grasa, ideal para el desayuno.
Ingredientes:
- 4 huevos agua
- Una pizca de sal
- Un chorrito de vinagre
Preparación de los huevos escalfados saludables
- Pon agua en una cazuela y añade sal y un chorrito de vinagre.
- Cuando el agua rompa a hervir, añade los huevos y deja que se cocinen unos 4 minutos.
- Retira los huevos de la cazuela con cuidado, sirve y disfruta estos deliciosos huevos escalfados
Consejo:
- Los huevos son bajos en calorías si se cocinan sin grasa, como en este caso.
- Por eso, los huevos escalfados son muy interesantes en las dietas para adelgazar, ya que a pesar de su escaso valor calórico, tienen una alta densidad nutricional. Los huevos nos aportan proteínas de calidad, grasas insaturadas, vitaminas A, D y E, ácido fólico, selenio y gran cantidad de nutrientes que el organismo asimila fácilmente.
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