Huevos napolitanos en cacerola

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Deliciosos huevos napolitanos en cacerola ideal para el desayuno o el almuerzo.

Sigue nuestras instrucciones y sorprende a tu familia, en especial a tus hijos, pues tienen un ligero sabor a pizza que de seguro les encantará

Huevos napolitanos en cacerola

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Mantequilla
  • 4 tajadas de jamón cortado en tiras.
  • 4 huevos.
  • 2 tomates medianos cortados en rodajas delgadas.
  • 2 cucharaditas de albahaca picada.
  • 4 cucharadas de Queso Parmesano rallado.
  • 4 lonjas de tocineta picada.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación de huevos napolitanos en cacerola

  • Derrita la mantequilla en una cacerola.
  • Añada el jamón y deje sofreír por 30 segundos.
  • Agregue los huevos, coloque encima las rodajas de tomate de tal manera que cubran los huevos y sazone con sal y pimienta.
  • Espolvoree con la albahaca picada y el queso parmesano.
  • Tape la cacerola y deje cocinar a fuego bajo hasta que los huevos estén cocinados.
  • Espolvoree con la tocineta picada previamente dorada.
  • Sirva enseguida.

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