Merluza en salsa

Receta de merluza en salsa, muy rica y fácil de preparar

Ingredientes:

• 1/2 kg de filetes de merluza
• 1/2 bote de tomate sofrito
• 1 diente de ajo
• 1 ramita de perejil
• 1 vasito de aceite
• 3 cucharadas de vinagre
• sal
• pimienta
• orégano

¿Como preparar merluza en salsa?

• Sazone los filetes de merluza con sal y pimienta y póngalos en una bandeja de horno.
• Pase por la batidora el tomate, el diente de ajo, el orégano, el aceite, el vinagre y el perejil.
• Cubra la merluza con esta salsa y déjela a horno moderado unos 30 minutos.