Mousse de papaya y naranja

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Esta receta de mousse de papaya y naranja se puede preparar en muy poco tiempo, es barata y fácil de preparar, solo déjate guiar paso a paso y disfrutala con tu familia, ideal para cualquier momento del día.

Mousse de papaya y naranja

Ingredientes :

  • 2 papayas
  • El zumo de 2 naranjas
  • 1 cucharada de azúcar integral
  • 2 cucharadas de gelatina neutra en polvo
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 yogur griego

¿Cómo preparar el Mousse de papaya y naranja?

  • Empezamos nuestra mousse de papaya y naranja, abriendo las papayas y retirándoles las semillas.
  • Cogemos la pulpa y la trituramos en la batidora junto con el zumo de naranja y el de azúcar integral.
  • Por otro lado, hacemos hervir el medio vaso de agua en un cazo, le añadimos la gelatina y lo removemos bien hasta que nos quede completamente disuelta.
  • Unimos la mezcla al batido de papaya y naranja y completamos añadiendo el yogur griego. Lo mezclamos todo bien con la ayuda de una espátula y lo dejamos un par de horas en la nevera para que nuestra mousse de papaya y naranja coja cuerpo y se enfríe.
  • Pasado ese tiempo, servimos la mousse de papaya y naranja con la ayuda de un cucharón para helados y finalizamos decorando con una rodaja de papaya partida por la mitad.

Nota:

  • Si quieres antes de meter la mousse de papaya y naranja en la nevera, puedes repartirla en copas o vasos individuales y llevarlo así a la mesa, no es tan vistoso pero es más sencillo.

Recetas de mousse fáciles

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