Patatas al Horno Gratinadas
Las patatas al horno gratinadas son un clásico reconfortante que combina la suavidad de las patatas con el toque crujiente y dorado del gratinado. Esta receta es perfecta como acompañamiento o como plato principal.
Acompañamiento Sugerido
Estas patatas gratinadas son ideales para acompañar carnes a la parrilla, pollo asado o pescado al horno. También puedes servirlas con una ensalada fresca para una comida más ligera.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Receta tradicional
- Valor Nutricional: Información nutricional por porción
Ingredientes
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso rallado (elige tu favorito)
- 2 dientes de ajo picados
- Perejil fresco picado para decorar
¿Cómo Preparar Patatas al Horno Gratinadas?
- Lava y pela las patatas. Luego, córtalas en rodajas finas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las patatas y cocina hasta que estén doradas y tiernas, unos 10-12 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- En un recipiente aparte, mezcla la crema de leche, el queso rallado y los dientes de ajo picados.
- En una fuente para horno, coloca una capa de patatas cocidas, seguida de una capa de la mezcla de crema de leche y queso.
- Repite este proceso hasta que hayas utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de la mezcla de crema de leche y queso en la parte superior.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.
Consejo y Selección de Compra
Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para darle un toque único a esta receta. El queso cheddar, el queso suizo o el queso manchego son excelentes opciones.
Información del Ingrediente Principal
Las patatas son una buena fuente de carbohidratos y fibra, mientras que el queso aporta calcio y proteínas.
¿Quieres preparar un delicioso acompañamiento para tu comida? Prueba estas patatas al horno gratinadas con queso derretido. ¡Una receta fácil y reconfortante! #Recetas #PatatasGratinadas
- Nombre de la Imagen: patatas-horno-gratinadas.jpg
- Alt de la Imagen: Patatas al Horno Gratinadas
- Leyenda de la Imagen: Patatas al horno gratinadas con queso derretido en una fuente.
- Descripción de la Imagen: Patatas al horno gratinadas recién horneadas y doradas.
