Patatas al Horno Rellenas de Huevo

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Patatas al Horno Rellenas de Huevo

Estas patatas al horno rellenas de huevo son una delicia que combina la suavidad de las patatas con la cremosidad del huevo. Son perfectas para el desayuno, brunch o como acompañamiento en cualquier comida.

Acompañamiento Sugerido

Estas patatas rellenas de huevo van genial con una ensalada fresca o simplemente acompañadas de aguacate y una pizca de pimienta negra. También puedes servirlas con un poco de salsa de tomate casera para un toque extra de sabor.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Receta casera
  • Valor Nutricional: Información nutricional por porción

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas (opcional para decorar)

¿Cómo Preparar Patatas al Horno Rellenas de Huevo?

  1. Prepara las patatas lavándolas y secándolas. Luego, córtalas en mitades a lo largo.
  2. Haz un pequeño hueco en el centro de cada mitad de patata con una cuchara. Asegúrate de dejar suficiente espacio para el huevo.
  3. Coloca las patatas en una bandeja para horno, rocíalas con aceite de oliva y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  4. Rompe un huevo con cuidado y colócalo en el hueco de cada mitad de patata.
  5. Hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
  6. Decora con hierbas frescas, si lo deseas, y sirve caliente.

Consejo y Selección de Compra

Elige patatas de tamaño mediano que sean adecuadas para hornear. Puedes personalizar estas patatas rellenas con tus ingredientes favoritos, como queso rallado, jamón o espinacas.

Información del Ingrediente Principal

Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y fibra, mientras que los huevos son ricos en proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el hierro.

¡Descubre esta deliciosa receta de patatas al horno rellenas de huevo! Una combinación perfecta de suavidad y cremosidad. #Recetas #PatatasRellenas #DesayunoDelicioso

 

  • Nombre de la Imagen: patatas-horno-rellenas-huevo.jpg
  • Alt de la Imagen: Patatas al Horno Rellenas de Huevo
  • Leyenda de la Imagen: Patatas al horno rellenas de huevo en una bandeja.
  • Descripción de la Imagen: Patatas al horno rellenas de huevo con una presentación apetitosa.
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