Patatas al Horno Rellenas de Queso
Estas patatas al horno rellenas de queso son una delicia irresistible. Con una combinación de patatas tiernas y queso fundido, este plato es perfecto como acompañamiento o incluso como aperitivo. ¡Prepáralo y disfruta de su sabor reconfortante!
Acompañamiento Sugerido
Estas patatas al horno rellenas de queso son ideales para acompañar platos de carne a la parrilla o simplemente para disfrutar como aperitivo con una salsa dip. ¡Combínalas con tu elección de salsas y disfruta!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Receta tradicional con un toque casero
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 200g de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar

¿Cómo Preparar Patatas al Horno Rellenas de Queso?
- Prepara las patatas lavándolas y secándolas. Luego, córtalas por la mitad a lo largo.
- Usa una cuchara para ahuecar cada mitad de patata, creando un espacio para el relleno. Guarda la pulpa de las patatas en un tazón.
- En un tazón grande, mezcla la pulpa de las patatas con el queso cheddar rallado, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una mezcla uniforme.
- Rellena cada mitad de patata con la mezcla de queso y patata que preparaste anteriormente.
- Coloca las patatas rellenas en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y el queso esté burbujeante.
- Retira las patatas del horno, espolvorea perejil fresco picado por encima y sírvelas calientes.
Consejo y Selección de Compra
Elige patatas de tamaño mediano que sean adecuadas para rellenar y hornear. Puedes encontrar queso cheddar rallado en tu supermercado local, pero también puedes experimentar con otros tipos de queso según tus preferencias.
Información del Ingrediente Principal
El queso cheddar es conocido por su sabor suave y cremoso, que se derrite maravillosamente cuando se hornea. Las patatas, por otro lado, son una excelente fuente de carbohidratos y fibra dietética. Esta combinación es perfecta para satisfacer tus antojos de comfort food.
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¡Descubre el sabor irresistible de las patatas al horno rellenas de queso! Una receta fácil y deliciosa que encantará a todos. #RecetaDePatatas #ComidaCasera #QuesoYPatatas