Receta de pavo al durazno

Pavo al durazno, esta receta navideña de pavo es muy fácil de preparar y es ideal para llevar una dieta balanceada, ya que solo nos da 225 kilo calorías por porción.

Ingredientes para 4 porciones

• 2 duraznos grandes
• Jugo de 1 limón
• 1 chile verde cortado en rodajas
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1/2 cucharada de de jengibre picado
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra (
• 4 pechugas de pavo
• 1 cucharadita de cilantro
• 1/2 cucharadita de cebollín fresco

Preparación de pavo al durazno

• Prepara primero la salsa para que tenga tiempo de enfriarse.
• Pela los duraznos y córtalos en cubos.Vierte en un tazón y agrega el jugo de limón.
• Incorpora el chile,el cilantro y el jengibre.Agrega sal y pimienta al gusto,tapa el tazón y metelo en el refrigerador durante por lo menos 1 hora,para permitir que se impregnen los sabores.
• Unta un poco de aceite en ambos lados de las pechugas y ásalas durante 4 minutos o hasta que estén cocidas.
• Sirve calientes con la salsa fría de durazno y adorna con el cilantro y el cebollín.

RECETAS CASERAS CON PAVO

• Pavo con cebolla y curry
• Croquetas de pavo
• Pavo marinado con leche
• Pavo asado con romero y albahaca
• Pechuga de pavo con salsa de arándanos
• Filetes de pavo en salsa verde con patatas
• Pavo asado con salsa de mandarina y canela