Receta de pavo al durazno

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Pavo al durazno, esta receta navideña de pavo es muy fácil de preparar y es ideal para llevar una dieta balanceada, ya que solo nos da 225 kilo calorías por porción.

receta de pavo al durazno

Ingredientes para 4 porciones

  • 2 duraznos grandes
  • Jugo de 1 limón
  • 1 chile verde cortado en rodajas
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1/2 cucharada de de jengibre picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra (
  • 4 pechugas de pavo
  • 1 cucharadita de cilantro
  • 1/2 cucharadita de cebollín fresco

Preparación de pavo al durazno

  • Prepara primero la salsa para que tenga tiempo de enfriarse.
  • Pela los duraznos y córtalos en cubos.Vierte en un tazón y agrega el jugo de limón.
  • Incorpora el chile,el cilantro y el jengibre.Agrega sal y pimienta al gusto,tapa el tazón y metelo en el refrigerador durante por lo menos 1 hora,para permitir que se impregnen los sabores.
  • Unta un poco de aceite en ambos lados de las pechugas y ásalas durante 4 minutos o hasta que estén cocidas.
  • Sirve calientes con la salsa fría de durazno y adorna con el cilantro y el cebollín.

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