Bocaditos de pavo con crema de mostaza

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Estos bocaditos son ideales para una merienda ligera, sana y deliciosa, aprende a prepararlo siguiendo las instrucciones de esta receta que hemos preparado para ti.

Bocaditos de pavo con crema de mostaza

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharadas de crema ácida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de col china cortada en tiras finas
  • 4 zanahorias ralladas
  • 4 rebanadas gruesas de pechuga de pavo ahumada, cortadas en tiras finas
  • 1 cucharada de salsa de soya Hojas para envolver wonton (se consiguen en tiendas con ingredientes orientales, se pueden sustituir con pasta hojaldrada)
  • 1 clara de huevo Aceite

¿Cómo preparar los Bocaditos de pavo con crema de mostaza?

  • Combina la mostaza con la crema
  • Fríe en la mantequilla las verduras hasta que estén suaves pero no demasiado cocidas, añade la soya y la pechuga de pavo.
  • Déjalo enfriar a temperatura ambiente.
  • Coloca el relleno al centro de la pasta y enróllalo cerrando los bordes.
  • Barniza los rollitos con la clara y después con aceite.
  • Hornearlos a 200 °C hasta que estén dorados y sírvelos con la crema de mostaza.

Recetas de pavo

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