Pollo al limón
El pollo al limón es super fácil de preparar, saludable y baja en calorías y nosotros tenemos las mejores recetas explicadas paso a paso.
Receta del pollo al limón
Aprende a preparar esta receta casera de pollo al limón de una manera sencilla y práctica siguiendo las indicaciones paso a paso.
Ingredientes para cuatro personas:
- 8 muslitos de pollo
- 6 dientes de ajo
- 1 limón
- 250 vino blanco
- 2 ramas de romero
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer pollo al horno con limón?
- En primer lugar, salamos los trozos de pollo y les ponemos también una pizca de pimienta negra molida.
- Después ponemos una sartén en el fuego con un chorrito de aceite y freimos los trozos de pollo a fuego medio y por ambas caras hasta que estén dorado.
- Puede tardar unos 30 minutos. Mientras se hace haz una incisión a los dientes de ajo sin llegar a cortarlos por la mitad y cuando el pollo está dorado, añádelos a las sartén sin pelar.
- Remueve bien y deja que se cocinen unos 5 minutos.
- Después añade el limon cortado a gajos medianos y las dos ramas de romero cortadas a trozos.
- Por último cúbrelo todo con el vino blanco, rectifica de sal, remueve bien déjalo cocinar 5 más a fuego medio (ves dando la vuelta al pollo)
- Pasados unos 5 minutos prueba la salsa y si está a tu gusto ya puedes apagar el fuego. ¿Has visto qué fácil es este pollo al limón? ¡Qué aproveche!
