Pollo Guisado al Limón
Este pollo guisado al limón es una deliciosa combinación de sabores. El toque cítrico del limón le da un sabor fresco y vibrante a este plato clásico de pollo. ¡Es perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año!
Acompañamiento Sugerido
Este plato de pollo guisado al limón se sirve muy bien con arroz blanco o puré de papas. También puedes acompañarlo con una ensalada fresca de temporada para un equilibrio perfecto.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Moderada
- Porciones: 4 porciones
- Origen e Inspiración: Esta receta combina influencias mediterráneas y cítricas.
- Valor Nutricional: Por porción: Calorías: 320, Grasas: 15g, Carbohidratos: 10g, Proteínas: 35g.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo y ralladura de 2 limones
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Pollo Guisado al Limón?
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los muslos de pollo y dóralos hasta que estén dorados por todos lados. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
- En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo, y sofríelos hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade el jugo y la ralladura de limón, el caldo de pollo, el orégano, la sal y la pimienta a la sartén. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
- Regresa el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya reducido y espesado.
- Sirve el pollo guisado al limón caliente y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Utiliza limones frescos para obtener el mejor sabor cítrico en este plato. También puedes añadir unas rodajas de limón como decoración al servir.
Información del Ingrediente Principal
El limón aporta un sabor fresco y ácido a este delicioso plato de pollo guisado.
¡Prueba esta increíble receta de Pollo Guisado al Limón! El sabor cítrico del limón lo hace fresco y delicioso. #RecetasDePollo #Limon #CocinaMediterránea
- Nombre de la Imagen: pollo-guisado-al-limon.jpg
- Alt de la Imagen: Pollo Guisado al Limón
- Leyenda de la Imagen: Muslos de pollo en una salsa de limón refrescante.
- Descripción de la Imagen: Muslos de pollo en una salsa de limón refrescante.
