Pechugas de pollo marinadas en salsa teriyaki, jugo de limón y aceite de ajonjolí; asadas a la perfección.
Bastante fáciles de preparar y las sobras son buenísimas en una ensalada o sándwich. Asegúrate de asarlas rápidamente a una temperatura alta.
Ingredientes: 4 porciones
- 4 mitades de pechuga de pollo, sin piel ni hueso
- 1 taza de salsa teriyaki
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 cucharaditas de ajo, picado
- 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
¿Cómo preparar pollo teriyaki asado fácil?
- Coloca el pollo, salsa teriyaki, jugo de limón, ajo y aceite de ajonjolí en una bolsa de plástico con cierre.
- Cierra la bolsa y agita para que el pollo se cubra completamente de la salsa. Refrigera durante 24 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
- Precalienta el asador o la parrilla a fuego alto.
- Engrasa ligeramente.
- Saca el pollo de la bolsa y desecha la marinada.
- Asa de 6 A 8 minutos por lado, o hasta que los jugos de las pechugas de salgan claros al picarlas con un tenedor.
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