Inicio Recetas Mexicanas Puntas de filete a la mexicana

Puntas de filete a la mexicana

0
89
Las Puntas de filete a la mexicana son un plato tradicional de la cocina mexicana, es una receta muy fácil de preparar, muy deliciosa, la cual les va a encantar a todos.
Puntas de filete a la mexicana

Ingredientes:

  • 1 paquete de Queso Crema en Rebanadas
  • 700 kg de punta de filete de res cortado en cubos
  • 1 tza. de tocino ahumado picado.
  • 2 pzas. de jitomate picado
  • ½ pza. de cebolla picada
  • 1 pza. de chile serrano picado en rodajas
  • 2 cdas. de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de Puntas de filete a la mexicana

  • SALPIMENTAR la carne y reservar. 
  • CALENTAR el aceite en una cacerola y freír la cebolla con el chile por 2 minutos.
  • AGREGAR la carne y sellar hasta quedar ligeramente dorada, agregar el tocino y el jitomate, cocer por 2 minutos más.
  • AGREGAR las rebanadas de Queso Crema en tiras y cocinar por 2 minutos más a fuego bajo.
  • RECTIFICAR de sal y pimienta.

RECETAS MEXICANA CASERAS

5/5 (1 Review)

SIN COMENTARIOS

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Puntas de filete a la mexicana

 
Síguenos