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Esta sabrosa receta de pescado en salsa de chiplote y mandarina es exquisita y fácil de preparar y nosotros te enseñaremos como hacerla paso a paso.
Ingredientes::
- 2 cdas de cebolla picada
- 1 cda de aceite
- 2 tzas de jugo de mandarina
- 2 cdas de vinagre blanco
- 1/2 tza de Splenda granulado
- 2 cdas de chipotle licuado
- 3 cdas de maicena
- 6 filetes de pescado de 120 gramos cada uno
- 1/2 cda de sal
- 6 cdtas de aceite
¿Como preparar pescado en salsa de chipotle y mandarina?
- Empezamos friendo la cebolla hasta que quede de un tono café dorado.
- Luego mezcla el jugo de mandarina con el vinagre, el chipotle y el Splenda granulado.
- Agrega la cebolla y permite que se reduzca durante 10 minutos.
- Diluye la maicena en un poco de agua y agrega a la mezcla.
- Cocina durante 5 minutos o hasta que adquiera la consistencia de una salsa.
- Sazona los filetes de pescado con sal y hazlos en una sartén con aceite caliente.
- Sírvelos bañados con la salsa de chipotle y mandarina.
Recetas de pescado en salsa.
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