Pescado en Salsa Verde

Recetas relacionadas

El pescado en salsa verde es fácil de hacer. La salsa es a base de ajo, perejil y cebollín. Es una receta bastante sana que puedes preparar para almuerzo o cena.

La salsa verde es excelente para preparar este plato.

Pescado en Salsa Verde

Ingredientes :

  • Filetes de pescado
  • Un Par de dientes de ajo
  • Varias hojas de perejil fresco
  • Un tallo de cebollín
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de azúcar
  • Un toque de pimienta negra recién molida

Preparación :

  • La preparación es fácil: mezclas todo en un procesador de alimentos/picadora y pones a cocinar la salsa a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.
  • A medida que se cocina vas probándola para corregir sal/azúcar.
  • Ojo, la idea del azúcar no es endulzar la salsa, sino cortarle el sabor amargo. 
  • Los filetes de pescado solo llevan sal y pimienta.
  • Los fríes con un toque de harina y listo.
  • Sirves echándole la salsa encima. Lo que está debajo del pescado en salsa verde son hojas de Bok Choi (repollo chino), las usé de adorno, no son necesarias.

También te puede interesar:

Facebook Comments Box
5/5 (1 Review)

Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla

¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.

Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Pescado en Salsa Verde

 
Síguenos