Salsa Carbonara con Bacon
Una deliciosa receta de salsa carbonara con bacon que complementará tus platos de pasta favoritos. Prepárala en pocos minutos y disfruta de su cremosidad y sabor irresistible.
Acompañamiento Sugerido
Esta salsa carbonara con bacon es perfecta para acompañar tus pastas favoritas. Puedes servirla sobre espaguetis, fettuccine o linguini. ¡Acompáñala con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida completa y deliciosa!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Italiana
Ingredientes
- 200 g de bacon
- 300 ml de nata para cocinar
- 3 yemas de huevo
- 50 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Salsa Carbonara con Bacon?
- Corta el bacon en tiras finas y fríelo en una sartén grande hasta que esté crujiente. Retira el exceso de grasa.
- En un tazón aparte, mezcla las yemas de huevo con el queso parmesano rallado y un poco de pimienta.
- Añade la nata para cocinar a la sartén con el bacon y caliéntala a fuego medio.
- Retira la sartén del fuego y mezcla la nata caliente con la mezcla de yemas y queso, revolviendo rápidamente para evitar que las yemas se cocinen demasiado.
- Vuelve a poner la sartén en el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese. Añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve la salsa carbonara sobre tu pasta cocida favorita y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
A la hora de seleccionar el bacon, elige uno de buena calidad, ya que su sabor marcará la diferencia en tu salsa carbonara. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de pasta para encontrar tu combinación favorita.
Información del Ingrediente Principal
El bacon es el ingrediente principal de esta receta. Se trata de tiras finas de panceta curada y ahumada que aporta un sabor salado y ahumado a la salsa carbonara. Asegúrate de cocinarlo hasta que esté crujiente para obtener el mejor sabor y textura.
¡Prepara en casa la mejor salsa carbonara con bacon! Esta receta fácil y deliciosa te sorprenderá. #Recetas #SalsaCarbonara #CocinaCasera
- Nombre de la Imagen: salsa-carbonara-bacon.jpg
- Alt de la Imagen: Salsa Carbonara con Bacon
- Leyenda de la Imagen: Salsa Carbonara con Bacon en pasta
- Descripción de la Imagen: Plato de pasta con salsa carbonara y bacon
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