Salsa Curry

Esta salsa curry es muy popular para darle un toque intenso a la platos de carne, pollo, legumbres y pastas y nosotros tenemos las mejores recetas y todas su variantes

Así que no puedes perderte las recetas que tenemos para ti explicadas paso paso para que añadas esta salsa a tus platos y dale ese toque especial y lleno de sabor que estás buscando.

 Receta salsa curry fácil

Ingredientes:

• 50 gr. de mantequilla
• 1 cebolla
• 3 cucharadas de curry en polvo
• 1 taza de nata líquida
• Aceite de oliva
• Pimienta negra molida
• Sal

¿Cómo hacer la salsa curry fácil?

• Aprende a preparar, paso a paso, una salsa curry y llena tus platos de intensidad y sabor.
• Utilízala en tus recetas de pollo, cordero, ternera, lentejas, garbanzos o acompáñala con arroz blanco ¡verás qué rica!
• En una olla coloca una cucharada de aceite de oliva junto con 50 gramos de mantequilla y calienta a fuego bajo para que vaya derritiendo la mantequilla.
• Mientras esperas que la mantequilla se derrita, ve pelando y troceando la cebolla.
• Para evitar que te lloren tanto los ojos, puedes lavarla bajo el agua del grifo antes de empezar a cortarla. Cuando veas que la mantequilla ya está derretirá, agrega la cebolla y salpimienta a tu gusto.
• Remueva bien y deje que se cocine hasta a fuego medio hasta que esté transparente.
• Llegado ese punto, echa tres cucharadas de curry en polvo, menos si quieres que no sea tan picante, y remueve todo bien.
• Agrega la nata líquida y vuelva a remover. Prueba para ver si está en el punto o si es necesario añadir más curry o pimienta.
• Deja a fuego medio unos 5 minutos para que la salsa se espese mientras remueves constantemente.
• Cuando la salsa haya espesado ya tendrás la salsa curry fácil lista para acompañar los platos que más te gusten.
• Si estás buscando que el curry tenga más cuerpo, puedes agregar también caldo de pollo, lo que le dará mucha más consistencia a la salsa que te quedará deliciosa.