Salsa tártara con yogur

Aprende a preparar esta deliciosa salsa tártara con yogur, ideal para personas que están a dieta, solo tienes que seguir nuestra indicaciones paso a paso y disfrutar de esta salsa sin remordimientos.

Esta salsa tártara con yogur es tan sabrosa como la original y vas a poder comerla siempre sin notar la diferencia, además es deliciosa y saludable, baja en grasas.

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes y cocinar conmigo esta deliciosa tártara casera, la cuál puedes servir para acompañar un Bacalao con mantequilla de limón al horno o unas Brochetas de pollo al curry

Ingredientes

• 1 yogur griego natural
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de alcaparras
• 3 cucharadas de pepinillo agrios
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de perejil
• Sal
• Pimienta negra molida

¿Cómo preparar salsa tártara con yogur?

• Para hacer esta receta de salsa tártara con yogur, comienza pelando la cebolla. Luego lávala y córtala en cuadritos muy pequeños. Reserva.
• Después, corta los pepinillos, el perejil y las alcaparras en trozos del mismo tamaño. Cuanto más fino sea el corte, mejor quedará tu salsa tártara con yogur. Reserva junto con la cebolla.
• En un recipiente, incorpora el yogur griego y bate con la ayuda de un batidor manual hasta que esté cremoso.
• Luego, incorpora la mostaza y remueve hasta integrar correctamente con el yogur. Incorpora los pepinillos, la mostaza, el perejil y la cebolla a la mezcla de yogur y mostaza y remueve hasta mezclar.
• Por último, salpimenta al gusto. Introduce la salsa tártara con yogur en la nevera para que se concentre el sabor de los pepinillos y las alcaparras.
• Después de media hora tu salsa estará lista para servir.
• Si lo deseas, puedes decorar con unas ramas de perejil, buen provecho

Recetas caseras de salsa tártara

• 1.- Salsa tártara sin pepinillos
• 2.- Salsa tártara thermomix
• 3.- Salsa tártara vegana