Salsa tártara con yogur

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Aprende a preparar esta deliciosa salsa tártara con yogur, ideal para personas que están a dieta, solo tienes que seguir nuestra indicaciones paso a paso y disfrutar de esta salsa sin remordimientos.

Esta salsa tártara con yogur es tan sabrosa como la original y vas a poder comerla siempre sin notar la diferencia, además es deliciosa y saludable, baja en grasas.

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes y cocinar conmigo esta deliciosa tártara casera, la cuál puedes servir para acompañar un Bacalao con mantequilla de limón al horno o unas Brochetas de pollo al curry

Salsa tártara con yogur

Ingredientes

  • 1 yogur griego natural
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 3 cucharadas de pepinillo agrios
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de perejil
  • Sal
  • Pimienta negra molida

¿Cómo preparar salsa tártara con yogur?

  • Para hacer esta receta de salsa tártara con yogur, comienza pelando la cebolla. Luego lávala y córtala en cuadritos muy pequeños. Reserva.
  • Después, corta los pepinillos, el perejil y las alcaparras en trozos del mismo tamaño. Cuanto más fino sea el corte, mejor quedará tu salsa tártara con yogur. Reserva junto con la cebolla.
  • En un recipiente, incorpora el yogur griego y bate con la ayuda de un batidor manual hasta que esté cremoso.
  • Luego, incorpora la mostaza y remueve hasta integrar correctamente con el yogur. Incorpora los pepinillos, la mostaza, el perejil y la cebolla a la mezcla de yogur y mostaza y remueve hasta mezclar.
  • Por último, salpimenta al gusto. Introduce la salsa tártara con yogur en la nevera para que se concentre el sabor de los pepinillos y las alcaparras.
  • Después de media hora tu salsa estará lista para servir.
  • Si lo deseas, puedes decorar con unas ramas de perejil, buen provecho

Recetas caseras de salsa tártara

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