Sopa de Pollo con Arroz

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Sopa de Pollo con Arroz

La sopa de pollo con arroz es un plato reconfortante y delicioso que combina la suavidad del pollo con la textura y sabor del arroz. Es perfecta para calentarte en los días fríos o como plato principal en cualquier ocasión.

Acompañamiento Sugerido

Esta sopa es muy completa por sí sola, pero puedes servirla con una guarnición de pan crujiente o tostadas. También es deliciosa con un poco de queso rallado espolvoreado por encima.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4
  • Origen e Inspiración: Esta receta es un clásico de la cocina casera y se inspira en platos tradicionales de todo el mundo.
  • Valor Nutricional: Calorías: 280 por porción, Grasas: 5 g, Carbohidratos: 40 g, Proteínas: 18 g

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo, deshuesadas y cortadas en cubos
  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 cebolla, picada
  • 2 zanahorias, peladas y en rodajas
  • 2 tallos de apio, en rodajas
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 hoja de laurel
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Sopa de Pollo con Arroz?

  1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio y las zanahorias, y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  2. Añade el ajo, el tomillo y la hoja de laurel, y cocina por un minuto más hasta que los aromas se liberen.
  3. Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados.
  4. Vierte el caldo de pollo y lleva la mezcla a ebullición. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
  5. Añade el arroz y cocina durante otros 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  6. Prueba la sopa y sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa.

Consejo y Selección de Compra

Si deseas que esta sopa sea aún más saludable, puedes utilizar caldo de pollo bajo en sodio y optar por pechugas de pollo sin piel. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de arroz, como el arroz integral, para variar el sabor y la textura.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y es bajo en grasa saturada. Además, el arroz proporciona carbohidratos que te darán energía, y las verduras añaden vitaminas y minerales esenciales.

¿Buscas una sopa reconfortante y deliciosa? Prueba nuestra receta casera de Sopa de Pollo con Arroz. ¡Perfecta para los días fríos o cualquier ocasión! #Recetas #SopaDePollo #ComidaCasera

 

  • Nombre de la Imagen: sopa-de-pollo-con-arroz.jpg
  • Alt de la Imagen: Sopa de Pollo con Arroz
  • Leyenda de la Imagen: Receta de Sopa de Pollo con Arroz
  • Descripción de la Imagen: Un tazón de sopa de pollo con arroz casera y reconfortante.
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