Sopa de Pollo con Verduras

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Sopa de Pollo con Verduras

La Sopa de Pollo con Verduras es una opción saludable y reconfortante que combina la jugosidad del pollo con la frescura de las verduras. Esta receta es perfecta para calentarte en los días fríos o cuando necesitas una comida nutritiva y deliciosa.

Acompañamiento Sugerido

Esta sopa es una comida completa por sí sola, pero puedes acompañarla con pan fresco o una ensalada mixta para una experiencia aún más satisfactoria.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4-6
  • Origen e Inspiración: Esta receta es una versión casera de la clásica sopa de pollo con verduras.
  • Valor Nutricional: Calorías: 180 por porción, Grasas: 6 g, Carbohidratos: 15 g, Proteínas: 16 g

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • 1 cebolla, picada
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 2 ramas de apio, picadas
  • 1 calabacín, cortado en cubos
  • 1 taza de brócoli, en floretes
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Sopa de Pollo con Verduras?

  1. En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
  2. Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que se doren ligeramente.
  3. Añade las zanahorias, el apio, el calabacín y el brócoli. Saltea por unos minutos.
  4. Vierte el caldo de pollo en la olla y agrega el tomillo, la sal y la pimienta. Lleva la sopa a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté cocido.
  5. Sirve caliente y disfruta de tu Sopa de Pollo con Verduras.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar esta sopa agregando tus verduras favoritas. También puedes usar muslos de pollo deshuesados en lugar de pechugas si prefieres un sabor más intenso.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que las verduras aportan una variedad de nutrientes esenciales. Esta sopa es una opción saludable y deliciosa para toda la familia.

¿Quieres una comida reconfortante? Prueba nuestra Sopa de Pollo con Verduras. ¡Sabor increíble y saludable! #RecetasSaludables #SopaDePollo #ComidaCasera

 

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  • Leyenda de la Imagen: Un tazón de Sopa de Pollo con Verduras, perfecta para calentar el alma.
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