Tacos mexicanos

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Aprende a preparar esta tradicional receta de taco mexicanos, los cuales son muy deliciosos y les encanta tanto a los niños como a los adultos.

Reúne los ingrediente, sigue nuestras indicaciones paso a paso y prepara esta exquisita receta que puedes servir acompañada con guacamole mexicano

Tacos mexicanos

Ingredientes

  • 2 tortitas de maíz por comensal
  • 1 cebolla
  • Un tomate pequeño
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr. de aguacate
  • 50 gr. de salsa chile
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite
  • 500 gr. de carne de ternera
  • 2 tomates
  • 1 limón

¿Cómo preparar tacos mexicanos?

  • Vamos a empezar por el relleno. Lo primero es aplastar el aguacate con un tenedor y volcarlo en un bol con un poco de limón.
  • Pon ahora al fuego una sartén con aceite de oliva. Corta la carne tan pequeña como puedas y después échala en la sartén.
  • Espera unos diez minutos a que coja ese tono marrón tan característico.
  • Mientras tanto, pela la cebolla y el diente de ajo, así como el tomate que además tienes que rallarlo.
  • En cuanto la carne se haya oscurecido un poco, añádelo todo a la sartén. Remueve bien y déjalo al fuego unos diez minutos.
  • Luego cúbrelo con la salsa, añade un poco de sal y pimienta negra y deja que se siga haciendo otros diez minutos más. Lo siguiente es calentar las tortitas.
  • Lo mejor es hacerlo en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete donde vienen y, una vez listas, solo te queda rellenarlas con el contenido de la sartén y con el aguacate con limón.

Alternativas caseras de tacos

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