Atún a la plancha con ajo y alcaparras

Recetas relacionadas

Aprende a preparar esta deliciosa receta de atún a la plancha con ajo y alcaparras, ideal para servir como almuerzo para semana santa.

Disfrútala en familia siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera

Atún a la plancha con ajo y alcaparras

Ingredientes:

  • Atún fresco: 800 g (4 medallones)
  • Dientes de ajo: 2
  • Alcaparras: 80 g
  • Rúcula fresca: 2 paquetes
  • Tomates perita: 4
  • Queso Parmesano: 100 g
  • Oliva, aceto balsámico, perejil, sal, pimienta: c/n

¿Cómo preparar Atún a la plancha con ajo y alcaparras?

  • Pelar los tomates perita, vaciarlos con una cuchara y rellenarlos con el queso Parmesano y el perejil. Gratinar y reservar.
  • Colocar el atún en la plancha con oliva, dorar de ambos lados, agregar el ajo picado y las alcaparras, presentar en el plato, rociar con la salsa y el aceto balsámico, agregar los tomates y por último la rúcula fresca.

Comidas típicas para semana santa

Facebook Comments Box
5/5 (3 Reviews)
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Atún a la plancha con ajo y alcaparras

 
Síguenos