Brocoli con patatas

Esta receta de brócoli con patatas es un muy fácil de preparar y nosotros te decimos como hacerla paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación.

Lo único que tienes que hacer es juntar los ingredientes y cocinar con nosotros esta deliciosa receta que puedes servir acompañada de una salsa bechamel para cubrir las verduras y hagas también un poco de entrecot al horno con patatas

Ingredientes

• 500 gr. de brócoli
• 2 patatas
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra molida
• Orégano
• Cúrcuma

¿Cómo hacer brócoli con patatas?

• Empieza pelando las patatas y cortándolas a dados, el brócoli has de hacerlo en arbolitos.
• Pon dos ollas con agua a hervir y echa en una las patatas, que tienen que estar al fuego veinte minutos; y en la otra el brócoli, que se cocina en cuatro minutos.
• Mientras tanto, pela y haz en juliana la cebolla. En cuanto estén las verduras, ponlas en un colador para que boten el agua.
• Echa un poco de aceite en una sartén y pocha la cebolla. En cuanto esté, añade el brócoli y las patatas, las especias y un poco de sal.
• Remueve y cocina durante tres minutos y en cuanto todos los sabores se hayan mezclado, y listo, es hora de disfrutar.