Chupín de Tramboyo afrodisíaco

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Receta de chupin de Tramboyo

Chupín de Tramboyo afrodisíaco, esta receta es originaria de la gastronomía peruana, super deliciosa, nutritiva y fácil de preparar, disfruta de esta receta casera con tu familia siguiendo las indicaciones paso a paso de nuestra receta.

Receta de chupin de Tramboyo

INGREDIENTES:

  • Cuatro tramboyos chicos
  • Un kilo de tomate
  • Seis dientes de ajo picado
  • Un vaso de vino tinto
  • Culantro picado
  • Aji fresco
  • Laurel
  • Pimienta, comino y sal al gusto.

Preparación del chupín de Tramboyo

  •  Fríe la cebolla en trozos con los seis dientes de ajo; espolvorea la pimienta y el comino, luego de revolver bien la olla, agrega los tomates licuados.
  • Ahora vierte medio vaso de vino tinto, y espera hasta que la mezcla este pareja.
  • Conforme el liquido se va consumiendo, le vas echando lo que resta del vino.
  • Al bajar el fuego acomoda los tramboyos, preferiblemente enteros. Los pones a sudar como es debido junto con una cebolla en forma de anillos y su punto de sal
  • Ya esta listo, acomoda los tramboyos en una fuente, con su jugo; adórnalos con dos o tres ajíes a los costados, y el culantro picado.

RECETAS CASERAS PERUANAS

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Chupín de Tramboyo afrodisíaco

 
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