Crepes de manzana y nata con helado

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Estos crepes de manzana y nata con helado son deliciosos y fáciles de preparar ideal para cualquier momento del día.

Solo sigue las indicaciones de nuestra receta casera y sorprende a tus niños con este postre casero que les encantará

Crepes de manzana y nata con helado

Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 140 gr. de harina.
  • Sal.
  • 4 manzanas.
  • 200 ml. de nata montada.
  • Helado del sabor que más nos guste.
  • 30 gr. de azúcar blanco.
  • ½ vaso de leche.

¿Cómo preparar crepes de manzana y nata con helado?

  • Batimos bien los huevos en un cuenco grande, para después añadir un poco de sal y la leche. Mezclarlo todo bien hasta que todos los ingredientes se unan en uno.
  • Procedemos entonces a ir vertiendo la harina poco a poco mientras seguimos batiendo, hasta conseguir una crema homogénea que dejaremos reposar por unos 10 minutos.
  • Mientras, pelad bien las manzanas y luego lavarlas. Después proceded a cortarlas en rodajas finas y meterlas en un cuenco, apto para microondas para calentarlas ahí dentro por 8 minutos.
  • Calentamos una sartén untándola con un poco de mantequilla, a fuego lento. Procedemos a ir echando tres cucharadas de la crema que hemos preparado, extendiéndola bien por la sartén.
  • Tardará unos tres minutos o así en estar lista. Sacarla con cuidado con una espátula. Ahora la colocamos sobre un plato, ponemos un poco de manzana y de nata y la doblamos hasta darle la forma que queramos.
  • Haced lo mismo con todas las crepes hasta que os quedéis sin crema. Solo falta colocar una bola de helado junto a la crepe que habéis preparado, y espolvorear un poco de azúcar por encima y lista para comer.

Recetas caseras de crepes

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