Filete de res en mantequilla de ajo

Sorprende a tu familia  con una cena súper gourmet llena de un exquisito sabor.

Ingredientes:(4 porciones)

• 4 filetes mignon
• ½ taza de mantequilla
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 4 dientes de ajo, molidos
• Sal y pimienta, al gusto

Preparación:

• Espolvorea los filetes con sal y pimienta y deja que reposen a temperatura ambiente durante 30 minutos.
• Rocía la parrilla con aceite en spray y después precaliéntala a temperatura media.
• Pon los filetes en la parrilla y calienta de 5 a 10 minutos por lado, o hasta que alcancen la temperatura deseada.
• Combina la mantequilla, el ajo en polvo y el ajo molido en una olla pequeña a temperatura media-baja y mezcla bien.
• Deja que la mantequilla se derrita pero asegúrate de no calentar la mezcla demasiado.
• Acomoda los filetes en un plato y rocía con la mantequilla de ajo.
• Deja que reposen durante 3 minutos y sirve.

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