Guacamole con Atún
Este guacamole con atún es una deliciosa variación del clásico guacamole. La suavidad del aguacate se combina perfectamente con el sabor salado y rico en proteínas del atún. Es un acompañamiento ideal para fiestas o como aperitivo. ¡Sigue esta receta fácil para prepararlo en casa!
Acompañamiento Sugerido
El guacamole con atún es perfecto para servir con chips de tortilla o como relleno para tacos. También es un excelente complemento para una ensalada de lechuga. ¡Disfruta de su sabor único!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Mexicana
- Valor Nutricional: Rico en grasas saludables, proteínas y antioxidantes.
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 1 lata de atún en agua, escurrido
- 1 tomate maduro, picado en cubos pequeños
- 1/4 de cebolla roja, finamente picada
- Jugo de 1 limón
- 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Guacamole con Atún?
- En un tazón grande, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener un puré, dejando algunos trozos para dar textura.
- Añade el atún escurrido al puré de aguacate y mezcla suavemente.
- Incorpora el tomate, la cebolla roja, el jugo de limón y el cilantro fresco. Mezcla bien.
- Prueba y ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.
- Sirve el guacamole con atún en un tazón y decora con unas hojas de cilantro fresco.
Consejo y Selección de Compra
Elige aguacates que estén maduros pero no demasiado blandos al tacto para un mejor resultado. Puedes usar atún en agua o en aceite según tu preferencia, pero asegúrate de escurrirlo bien antes de añadirlo al guacamole. Puedes ajustar la cantidad de cilantro y limón según tu gusto personal.
Información del Ingrediente Principal
El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables y fibra. El atún es rico en proteínas y contiene ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud.
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¡Prueba esta deliciosa variación del guacamole con atún! Ideal como aperitivo o para acompañar tus platos favoritos. #GuacamoleConAtun #Aperitivos #RecetasMexicanas
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