Lomo negro fácil

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En esta oportunidad vamos a preparar   Lomo Negro es ideal para preparar muy rico para disfrutarlo en familia.

Lomo negro fácil

Ingredientes :

  • Lomo vacuno, 1 Kg.
  • Cebolla redonda mediana,
  • 1 Pimiento,
  • 1 Diente ajo,
  • 2 Orégano.
  • Semillas de malagueta, 3
  • Salsa inglesa.
  • Clavo de olor, 4
  • Aceite.
  • Azúcar.
  • Sal.

Elaboración de la Receta Fácil de Lomo Negro:

  • Machacar los ajos luego formar una pasta juntamente con el orégano, la malagueta y los clavos de olor.
  • Untar el lomo con esta preparación y colocar sal a la carne.
  • Poner en una olla aceite para freír, agregar azúcar y dejar caramelizar suavemente, colocar la carne dorándola de todos sus lados dándole varias vueltas.
  • Agregar la cebolla bien picada como también el pimiento.
  • Agregar salsa inglesa y así el lomo se torna negro, luego se tapa y se sigue la cocción hasta que este tierna, acompañar con arroz blanco y plátano frito, o con lo que a usted mas le guste.
  • Espero que hayas disfrutado de esta Receta Fácil de Lomo Negro

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