Milanesa con Patatas Fritas

Milanesa con Patatas Fritas

La milanesa con patatas fritas es un plato clásico y reconfortante que a todos les encanta. Esta receta te mostrará cómo hacer milanesas crujientes acompañadas de patatas fritas doradas. Es perfecta para una comida en familia o para satisfacer antojos.

Acompañamiento Sugerido

La milanesa con patatas fritas es deliciosa por sí sola, pero también puedes servirla con una ensalada fresca de tomate baja en calorías, y una rodaja de limón para un toque de frescura.

Si deseas otras opciones similares te recomendamos preparar esta Milanesa argentina o esta sabrosa Milanesas de carne a la Napolitana

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Cocina tradicional
• Valor Nutricional: Información nutricional por porción

Ingredientes

• 4 filetes de carne (ternera, cerdo o pollo)
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de pan rallado
• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 taza de aceite vegetal (para freír)
• 4 patatas grandes
• Aceite de oliva
• Sal y condimentos para patatas fritas

¿Cómo Preparar Milanesa con Patatas Fritas?

1. Comienza pelando las patatas y córtalas en tiras finas para hacer las patatas fritas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas sobre papel de cocina y sazónalas al gusto. Reserva.
2. Mientras las patatas se fríen, prepara las milanesas. Bate los huevos en un plato hondo y coloca la harina y el pan rallado en dos platos separados.
3. Salpica los filetes de carne con sal y pimienta al gusto.
4. Pasa cada filete primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
5. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Fría las milanesas hasta que estén doradas y cocidas por dentro, aproximadamente 4 minutos por cada lado. Escúrrelas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirve las milanesas con las patatas fritas y disfruta de este clásico plato casero.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar las patatas fritas con tus condimentos favoritos, como pimentón, ajo en polvo o romero, para darles más sabor. Asegúrate de comprar carne de buena calidad para obtener las mejores milanesas.

Información del Ingrediente Principal

Las milanesas son filetes de carne empanizados y fritos, mientras que las patatas fritas son un acompañamiento clásico. La elección de la carne puede variar según tus preferencias, y las patatas fritas caseras son mucho más sabrosas que las compradas en tiendas.

¡Prepara una deliciosa Milanesa con Patatas Fritas en casa con esta receta fácil! Un plato clásico que todos aman. #RecetasCaseras #Milanesa #ComidaCasera