Muslos de pollo a la Venezolana

Recetas relacionadas

Muslos de pollo a la Venezolana

Un plato de pollo sencillo pero delicioso y sabroso. Esta receta se ajusta a las agendas apretadas de hoy y que con poquísimos ingredientes logra un resultado delicioso.

Espero que disfruten de estos muslos de pollo a la venezolana y se animen a prepararla, por que está para chuparse los dedos.

Muslos de pollo a la Venezolana

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 muslos de pollo
  • 1 chorretón de vinagre de manzana
  • Una  lata de tomate natural troceado
  • 1 paquete de aceitunas sin hueso
  • 1/2 vaso de vino dulce.
  • Orégano, tomillo, 4 clavos,  1 rama de canela larga, pimienta negra 
  • 2 cucharadas de alcaparras escurridas de su vinagre.

Preparación :

  • Dorar en el mínimo aceite posible el pollo enharinado y sin piel. (SIN enharinar si es versión light)
  • Una vez dorado añadir: un buen chorretón de vinagre de manzana, orégano, tomillo, 4 clavos, 1 rama de canela larga, pimienta negra, 1 paquete de aceitunas y 2 cuch, de alcaparras escurridas de su vinagre.
  • Dar unas vueltas a todo y añadir el vino dulce.
  • Rehogar todo y añadir y bote de tomate natural troceado.
  • Corregir de sal y dejar hacer lento y semi tapado unos 30 minutos
  • No comer las aceitunas ni mucha salsa en caso de dieta.
  • En caso contrario, comérselo con todo, mojar pan y además y por encima, acompañar de patatas fritas.

Recetas de pollo

5/5 (1 Review)
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Muslos de pollo a la Venezolana

 
Síguenos