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Esta deliciosa pasta de jamón y queso parmesano que prepararemos es muy fácil y rápida de preparar, además es un plato que será del agrado de todos tus comensales y nosotros te enseñaremos paso a paso como hacerla.
Ingredientes:
- 500 gramos de pasta corta
- 1 litro de agua
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas soperas de margarina
- 200 gramos de jamón curado
- 1 lata de crema de leche
- 1 rama de perejil
- 100 gramos de queso parmesano
¿Cómo preparar Pasta de jamón y queso parmesano?
- Cocinar la pasta corta. Luego, escurre la pasta, mézclala con la mantequilla para que no se pegue y resérvala.
- Aparte, se prepara la salsa de jamón y queso parmesano.
- Primero, corta en cuadros pequeños el jamón, pero si tienes el jamón en lonjas, puedes picarlo en tiras verticales y luego horizontales para conseguir pedazos pequeños.
- A continuación, mezcla el jamón con la crema de leche y calienta en una sartén a fuego lento, deja que se reduzca un poco la crema y añade el perejil y el queso parmesano.
- Corrige la sazón de esta salsa agregando un poco de sal o pimienta, si es necesario.
- Sirve caliente y disfruta de esta rica pasta con jamón y queso parmesano.
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