Aprende a preparar esta sabrosa receta de espagueti al limón con crema de leche paso a paso siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación y sorprende a tus comensales con esta delicia.
El limón es un buen aromatizador de platos, su fuerte sabor hace que los platos tengan un gusto especial, esta receta resulta muy fresca, ideal para el verano, además es una receta fácil y rápida de preparar.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de spaghetti cocido
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 1 taza de crema de leche
- 4 cucharadas de cebolla rallada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 ajos molidos
- 6 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para servir
¿Como preparar espagueti al limón?
- Derretir la mitad de la mantequilla, sofreír la cebolla, el ajo y el perejil. Agregar la crema de leche, el jugo y la ralladura de limón, la sal y la pimienta.
- Cocer a fuego bajo unos minutos, revolviendo constantemente. (Si desea más líquida la salsa agregue un poco de leche).
- Caliente los espagueti en la mantequilla restante.
- Sirva con la salsa caliente y el queso parmesano.
Recetas fáciles de preparar
- Spaghetti con pollo al limón
- Pasta al horno con salsa de tomate
- Spaghetti al limón y queso parmesano
- Pasta con alcaparras, aceitunas negras y tomate
- Tallarines saltados con berenjenas, brócoli, conchas y chancho asado
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