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Aprende a preparar esta deliciosa receta de espagueti poblano paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.
Ingredientes :
- 1 Paquete de pasta para espagueti
- 2 Chiles poblanos
- 1/2 Litro de leche
- 4 Cucharadas de mantequilla
- 250 Gramos de crema
- 2 Tazas de caldo de pollo
- Sal al gusto
¿Cómo preparar espagueti poblano?
- Ponemos a cocer el espagueti en suficiente agua, un poco de sal y 2 cucharadas de mantequilla.
- Los chiles poblanos los vamos a asar en la flama de la estufa, después los vamos a desvenar y limpiar muy bien para licuarlos junto con la leche.
- Esta mezcla la vamos a poner a hervir en un sartén, agregamos las 2 cucharadas restantes de mantequilla y las 2 tazas de caldo de pollo, cuando empiece a hervir la salsa esperamos 5 minutos más y agregamos la pasta junto con la crema.
- Rectificamos que esté bien de sal, en caso de que hiciera falta agregamos un poco más y ya con esto tenemos listo nuestro espagueti poblano.
Recetas caseras de espaguetis
- 1.- Espaguetis con carne molida
- 2.- Espaguetis con tomate y albahaca
- 3.- Espaguetis con verduras y gambas
- 4.- Espaguetis a la carbonara con huevo
- 5.- Espagueti al pesto con bistec
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