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Aprende a preparar estos delicioso tallarines con pollo. de forma rápida y sencilla, siguiendo paso a paso las indicaciones de nuestra receta casera.
Para ello solo tienes que juntar los ingredientes y cocinar junto a nosotros este plato clásico de sabor muy delicioso
Ingredientes (seis porciones)
- Medio kilo de fideos espagueti
- Una pechuga de pollo cocida y picada
- Una lata de leche evaporada
- Tres cucharadas de harina
- Cuatro cucharadas de mantequilla
- Cien gramos de queso parmesano rallado
- Perejil picado
- Sal y pimienta
- Una taza y media de caldo
¿Como preparar tallarines con pollo?
- Sancochamos el pollo en agua que los cubra y sazonamos con sal.
- Lo picamos en cuadraditos.
- Derretimos la mantequilla, incorporamos la harina, luego la leche, el caldo, sazonamos y dejamos hervir por cinco minutos.
- Añadimos el pollo y el perejil picado, dejamos que de un hervor para que se integren los sabores.
- Servimos la salsa sobre los fideos y espolvoreamos con queso parmesano.
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