Patatas fritas al horno

Aprende a preparar estas deliciosas patatas fritas al horno bajas en calorías paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Con esta saludable receta cocinada al horno evitaremos usar aceite pero con un resultado igual de sabroso, sorprendiendo a tus comensales con esta delicia que puedes servir acompañada con un sabrosa mayonesa sin aceite o una deliciosa salsa curry light.

Ingredientes:

• 6 patatas
• Sal

¿Cómo preparar patatas fritas al horno?

• Para que estas patatas fritas al horno te queden lo más ricas posible es importante que en el momento de cortarlas todas tengas un tamaño más o menos igual y que no sean ni muy grandes ni muy finas.
• Empezamos poniendo el horno a pre-calentar a 180ºC. Después pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos como hemos dicho para que todas tengan un tamaño similar.
• En nuestro caso las hemos cortado en bastones de 1 centímetro de grosor aproximadamente.
• Una vez cortadas las introducimos en un recipiente con agua para acabar la lavarlas.
• Removemos un par de minutos, las colamos y secamos bien con papel para que no tengan agua en el momento de hornearlas.
• Ponemos papel vegetal en el recipiente que vayamos a utilizar para hornear y añadimos las patatas.
• Las metemos en el horno y las dejamos unos 45 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo.
• Pasados los 45 minutos nuestras patatas estarán doradas y tendrán un aspecto similar al que tienen al salir de la sartén.
• Las sacamos y nuestras deliciosas patatas fritas al horno están listas para comer.
• Recuerda acompañarlas con una mayonesa sin aceite o la salsa que más te guste.