Pechuga de pollo con crema de champiñón

Receta de pechuga de pollo con  crema  de champiñón.- Esta receta es  sumamente sabroso y sofisticado, además de muy simple de hacer, resulta una excelente opción si quieres agasajar a tus invitados.

No olvides condimentar el pollo  con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo
• 1 lata de crema de champiñones
• ½ taza de leche
• Champiñones de lata en rebanadas
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

• Condimentar el pollo  con sal y pimienta al gusto.
• Calienta el aceite en un sartén a flama media.
• Agrega el pollo y cocínalo por 10 minutos o hasta que adquiera un color dorado por ambos lados.
• Sirve la crema de champiñón y la leche en el sartén. Espera a que hierva.
• Baja la flama al mínimo y vierte los champiñones en rebanadas.
• Tapa el sartén y espera 5 minutos más o hasta que la pechuga de pollo esté bien cocida.
• Sirve y complementa con un poco más de la crema.

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