Pechugas cuatro sabores

Prepara esta deliciosa receta de Pechugas cuatro sabores, una combinación exquisita en un solo plato. Una receta sencilla, fácil de realizar, apunta los pasos a seguir y nos cuentas como te salió!.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 250 g de carne picada
• 250 g de queso en rebanadas
• 8 rebanadas de beicon o tocino
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 vaso de vino blanco
• ciruelas
• Sal
• Pimienta.

¿Como preparar pechugas, cuatro sabores?

• Rellenamos las pechugas con la carne picada, salpimentamos y ponemos una ciruela.
• Envolvemos con el beicon las pechugas, colocamos en un refractario para horno, ponemos la cebolla, la zanahoria, y un poco de sal, un chorrito de aceite y el vino blanco, y metemos al horno hasta que esté dorado a 250 ºC.
• Sacamos el líquido con la cebolla, la zanahoria, etc. y lo batimos para así obtener una salsa espesa que pondremos en el plato.

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