Pollo al ajillo al horno

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Esta sabrosa receta de pollo al ajillo al horno es muy fácil de preparar y nosotros te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutarla en familia.

Pollo al ajillo al horno

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 3 patatas
  • 1 huevo
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar pollo al ajillo al horno?

  • Echa el huevo a la batidora, junto con un chorrito grande de aceite de oliva, un poco de sal y los dientes de ajo pelados y troceado.
  • Bate con la batidora bien desde el fondo, y según veas que se va formando una crema vas subiendo, hasta formar una mayonesa.
  • Salpimienta bien los trozos de pollo que sirvan para el horno y recubre con la mayonesa que has preparado.
  • Mete al horno a 210º C para que se cocine por 45 minutos.
  • Pela las patatas y las cortas en rodajas, las cuales meterás dentro de la bandeja en la que tienes el pollo cuando hayan pasado 15 minutos desde que comenzaste a cocinarlo.

Recetas caseras de pollo al ajillo

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