Exquisita receta de pollo al perejil casero, muy exquisita y fácil de preparar , aprende a prepararlo siguiendo las instrucciones paso a paso del vídeo que hemos preparado para ti y sorprende a tu familia, con esta suculenta receta de pollo ideal para la hora del almuerzo.
Ingredientes:
- 5 Presas pollo Cebolla grande
- Perejil licuado
- Puré de tomate
- Ají , pimiento y aceite
- 3 choclos sancochados y desgranados
- 6 papas amarillas
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparar pollo al perejil?
- En una olla al fuego con un poco de aceite, doramos el ajo y la cebolla y agregamos el pollo y salpimentamos al gusto .
- Tapamos y dejamos que dore el pollo, damos vuelta y luego agregamos las verduras (pimientos y tomates cortados en trozos finos), dejamos que se rehoguen muy bien todos estos ingredientes y cocinamos.
- Dejamos a fuego lento hasta que esté a medio cocer para agregarle un poco de puré de tomates, perejil licuado, papas cortadas en rebanadas y choclos desgranados.
- Dejamos que continúe la cocción, servimos con la salsa espesa.
- Y listo es hora de disfrutar de este delicioso pollo al perejil casero.
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