Pollo al perejil casero

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Exquisita receta de pollo al perejil casero, muy exquisita y fácil de preparar , aprende a prepararlo siguiendo las instrucciones paso a paso del vídeo que hemos preparado para ti y sorprende a tu familia, con esta suculenta receta de pollo ideal para la hora del almuerzo.

Ingredientes:

  • 5 Presas pollo Cebolla grande
  • Perejil licuado
  • Puré de tomate
  • Ají , pimiento y aceite
  • 3 choclos sancochados y desgranados
  • 6 papas amarillas
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar pollo al perejil?

  • En una olla al fuego con un poco de aceite, doramos el ajo y la cebolla y agregamos el pollo y salpimentamos al gusto .
  • Tapamos y dejamos que dore el pollo, damos vuelta y luego agregamos las verduras (pimientos y tomates cortados en trozos finos), dejamos que se rehoguen muy bien todos estos ingredientes y cocinamos.
  • Dejamos a fuego lento hasta que esté a medio cocer para agregarle un poco de puré de tomates, perejil licuado, papas cortadas en rebanadas y choclos desgranados.
  • Dejamos que continúe la cocción, servimos con la salsa espesa.
  • Y listo es hora de disfrutar de este delicioso pollo al perejil casero.

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