Esta receta de pollo con crema de queso es muy sencilla y rápida de preparar, ideal para cuando estemos con el tiempo corto.
Solo tienes que reunir lo ingredientes y cocinar junto a nosotros esta deliciosa receta que se puede acompañar con la guarnición que mas les apetezca.
Ingredientes:
- 6 filetes de pechuga de pollo
- un vaso pequeño de vino blanco
- aceite pimienta sal
- Para la crema de queso
- 10 quesitos en porciones
- 40gr de mantequilla
- pimienta
- leche
¿Como preparar pollo con crema de queso?
- Sazonamos los filetes con sal y pimienta, y los ponemos en la plancha con un poco de aceite y los doramos.
- Cuando estén se apartan y se reservan en una fuente de horno.
- Se vierte en la plancha el vino blanco, y cuando hierva se vierte todo el jugo sobre los filetes de pollo.
- Se ponen los quesitos en un cazo, junto con la mantequilla y varias cucharadas de leche(las que sean necesarias para obtener una crema suave).
- Luego se sazona la crema con un poco de pimienta, y se vierte sobre los filetes de pollo y se ponen al horno precalentado a 200ºC durante unos 5 minutos.
- Servimos calientes.
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