Bandeja paisa colombiana

Bandeja paisa colombiana, aprende paso a paso a preparar esta deliciosa receta típica de Colombia que te dejará con un sabor inigualable y muy sabroso, además es muy fácil de preparar.

Ingredientes

• 1/2 kg. de frijoles rojos refritos
• 1/2 kg. de carne de res para asar
• 1 plátano maduro frito
• 1/2 kg. de tocino o chicharrón frito
• 2 cdas. de aceite
• Sal al gusto
• 1 huevo
• Aguacate al gusto
• Arepas de queso
• Arroz para acompañar

Preparación de la bandeja paisa colombiana

• En una sartén coloca el aceite y fríe perfectamente tu corte de carne hasta el término que desees.
• De igual manera pon a freír tu tocino y tu plátano «macho» o maduro. Éste puedes freírlo completo o rebanado.
• Cuando estén listos los llevarás a tu plato y acompañarás con una taza de arroz cocido, frijoles refritos, un huevo frito, tu arepa de queso y el aguacate para decorar.
• Y listo es hora de disfrutar tu deliciosa bandeja paisa colombiana

RECETAS CASERAS DE CARNES

• Lomo con verduras
• Filetes de res a la miel
• Lomito Dijon a la parrilla
• Bistec en Salsa de Ostión
• Carne al horno con papas
• Filetes empanados con queso y jamón
• Bistec estilo New York con chimichurri