Bizcocho de Manzana y Caramelo

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Bizcocho de Manzana y Caramelo

Un delicioso bizcocho de manzana con un toque de caramelo que seguramente te encantará. Este bizcocho es esponjoso, lleno de sabor a manzanas frescas y dulce caramelo, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Acompañamiento Sugerido

Este Bizcocho de Manzana y Caramelo es ideal para acompañar con una taza de café o té caliente. También puedes servirlo con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más indulgente.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 8 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta combina la clásica combinación de manzanas y caramelo en un bizcocho delicioso.
  • Valor Nutricional: Porción de 100g – Calorías: 250, Carbohidratos: 35g, Grasas: 10g, Proteínas: 3g

Ingredientes

  • 2 manzanas grandes, peladas, desinfectadas y cortadas en cubos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de caramelo líquido

¿Cómo Preparar Bizcocho de Manzana y Caramelo?

  1. Prepara un molde para pastel engrasándolo y enharinándolo. Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, bate el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave.
  3. Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla.
  4. En otro tazón, tamiza la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpora gradualmente estos ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos.
  5. Dobla suavemente las manzanas cortadas en la masa. Asegúrate de que estén bien distribuidas.
  6. Vierte la mitad de la mezcla en el molde preparado. Rocía la mitad del caramelo líquido sobre la masa. Luego, vierte el resto de la masa y el caramelo restante.
  7. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que un palillo salga limpio cuando lo insertes en el centro del bizcocho.
  8. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla.

Consejo y Selección de Compra

Puedes comprar caramelo líquido en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero también puedes hacer el tuyo en casa. Si prefieres un bizcocho menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar en la receta.

Información del Ingrediente Principal

Las manzanas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes. Además, aportan una textura jugosa y un sabor naturalmente dulce a este bizcocho. El caramelo, por supuesto, agrega un toque indulgente y caramelizado que complementa perfectamente la frescura de las manzanas.

¿Te encantan los postres con manzanas? Entonces debes probar este delicioso Bizcocho de Manzana y Caramelo. ¡Una combinación celestial que te hará agua la boca! #RecetasDePostres #Manzanas #BizcochoCasero

 

  • Nombre de la Imagen: bizcocho-manzana-caramelo.jpg
  • Alt de la Imagen: Bizcocho de Manzana y Caramelo
  • Leyenda de la Imagen: Delicioso Bizcocho de Manzana y Caramelo
  • Descripción de la Imagen: Bizcocho de Manzana y Caramelo en un plato
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