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Hoy vamos a preparar una delicia de pollo, se trata de unas brochetas muy especiales agridulces, con bacón, pollo y piña, ¿te animas a preparar esta receta ? ¡Te encantará!
Ingredientes:
- Bacón en fetas gruesas
- Pollo
- Piña
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
¿Cómo preparar brochetas de pollo?
- Para comenzar, corta el Pollo en cubos pequeños y uniformes. Corta también e Bacón y las rodajas de Piña intentando mantener el mismo tamaño en todos los ingredientes.
- Arma las brochette intercalando los ingredientes: coloca primero el pollo, luego el Bacón, la Piña, nuevamente Bacón y por último más Pollo.
- Para cada brochette entonces se utilizan 2 cubos de Pollo, 2 cubos de Bacon y 1 cubo de Piña.
- Cuando ya estén armadas, coloca un poco de Aceite de oliva en una sartén y saltea las brochettes hasta que obtengan un color dorado y una buena cocción. Salpimenta a gusto y voltéalas hasta que comiencen a dorarse de ambos lados.
- Deja que se enfríen y colócalas en un plato con una buena presentación. ¡Y listo!
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