Espárragos a la Plancha sin Aceite

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Espárragos a la Plancha sin Aceite

Estos espárragos a la plancha son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de esta verdura de temporada. La cocción sin aceite permite resaltar su sabor natural y conservar su textura crujiente.

Acompañamiento Sugerido

Los espárragos a la plancha son ideales como acompañamiento para platos principales como carnes a la parrilla o pescados. También puedes servirlos como aperitivo con una salsa de yogur y limón.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Mediterránea
  • Valor Nutricional: Bajo en calorías y rico en fibra y vitaminas

Ingredientes

  • 1 manojo de espárragos frescos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de limón (opcional)

¿Cómo Preparar Espárragos a la Plancha sin Aceite?

  1. Lava y limpia los espárragos. Para hacerlo, corta los extremos fibrosos y duros.
  2. Calienta una plancha antiadherente a fuego medio-alto.
  3. Coloca los espárragos en la plancha caliente y cocínalos durante unos 5-7 minutos, volteándolos ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
  4. Los espárragos estarán listos cuando estén tiernos y ligeramente dorados.
  5. Condimenta con sal y pimienta al gusto y, si lo deseas, exprime un poco de jugo de limón sobre ellos antes de servir.
  6. Sirve los espárragos a la plancha sin aceite de inmediato como acompañamiento o aperitivo.

Consejo y Selección de Compra

Elige espárragos frescos y de buen aspecto. Asegúrate de cortar los extremos más duros antes de cocinarlos para obtener la mejor textura.

Información del Ingrediente Principal

Los espárragos son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Cocinarlos a la plancha sin aceite ayuda a resaltar su sabor natural y a mantener su perfil nutricional.

¡Prueba estos deliciosos espárragos a la plancha sin aceite! Una opción saludable y sabrosa para tu próxima comida. #Espárragos #ComidaSaludable #Recetas

 

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  • Leyenda de la Imagen: Espárragos frescos a la plancha.
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