Filete de res con salsa de whisky

0
73

El filete de res  brinda mucho sabor a las  recetas debido a la grasa superficial lo que le proporcionan excelente sabor y textura, agregado a esto  con el whisky hará que tu carne tenga un aroma especial y único. Este corte es muy noble y muy rápido de preparar.

Filete de res con salsa de whisky

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de concentrado de carne
  • 1 taza de whisky
  • 150 gramos de filete de res cortado en rodajas de 1 dedo de grosor

¿Cómo preparar filete de res con salsa de whisky?

  • Sofreír los ajos en una sartén con la mantequilla. Añadir el concentrado de carne y el whisky. 
  • Flamear hasta que no quede nada de alcohol.
  • Cocinar a la plancha el filete.
  • Servirlo bañado con la salsa y acompañar con papas.

También te puede interesar:

5/5 (1 Review)

SIN COMENTARIOS

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Filete de res con salsa de whisky

 
Síguenos