Flan de peras y huevos

Recetas relacionadas

Flan de peras y huevos, aprende a prepara este delicioso flan casero siguiendo las indicaciones paso a paso que te damos a continuación.

Flan de peras y huevos

Ingredientes :

  • 4 peras
  • 6 huevos
  • 500 cc de leche
  • 3/4 taza de azúcar
  • Ralladura de 1 limón caramelo

Preparación del flan de peras y huevos

  • Pela las peras, córtalas en cuadraditos y distribuirlas en el fondo de un molde acaramelado apto para horno. Batí apenas los huevos con la leche.
  • Agrega el azúcar y la ralladura, mezcla bien y vuelca sobre las peras. Cocina a baño María y cubierto con papel aluminio (sin cerrar herméticamente), en horno pre-calentado moderado, por 40 a 50 minutos o hasta que al tocar la superficie se note firme.
  • Retira, deja entibiar y reserva en la heladera hasta el momento de servir.
  • Desmolda pasando la base unos segundos sobre la llama para ablandar el caramelo; y acompaña con crema fresca batida

RECETAS CASERAS DE FLAN

Facebook Comments Box
5/5 (3 Reviews)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Flan de peras y huevos

 
Síguenos