Lomo con manzanas
Ingredientes : Para 4 personas
- 8 filetes de lomo
- 2 manzanas
- 50 gr. de mantequilla
- 3 cucharadas de nata líquida
- sal.
¿Como preparar lomo con manzanas?
- Sazonaremos el lomo con sal y lo doraremos en una sartén con mantequilla.
- Lo retiraremos de la sartén y el la misma, freiremos las manzanas, peladas y cortadas, como si fueran patatas fritas.
- Cuando estén doradas, añadiremos la nata líquida y el lomos, dejándolo cocer todo, unos 5 minutos más.
- Servir caliente.